山楂具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。
一、山楂的功效作用
1.健胃消食
主要具有健胃消食的功效，可以用治疗消化不良，能够帮助消化不良所引起的恶心呕吐改善，同时还可以达到增强食欲的作用。
2.降低血脂
山楂在使用之后主要可以起到降低血脂的效果，可用于治疗血脂偏高，能够帮助血脂偏高所引起的恶心和呕吐症状得到改善。
3.促进排便
山楂在使用之后主要可以起到促进肠道蠕动的效果，也有利于大便的排出，主要可以用于治疗肠道蠕动缓慢所引起的便秘。
4.治疗痛经、月经不调
中医认为山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。
5.增强免疫力
山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质，能阻断并减少自由基的生成，增强机体的免疫力。
6.保护心血管
山楂能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。
二、山楂的营养价值
山楂含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素、多酚类、膳食纤维、钙、磷、铁等营养成分。其中，多酚类是山楂的主要营养成分，具有抗氧化、降血脂、降血压、增强免疫力等多种功效。山楂的维生素C含量也很高，能够增强人体的免疫功能，促进胶原蛋白的生成，有助于预防皮肤老化，提高皮肤弹性。同时，山楂还具有健胃消食、减肥、清热解毒等功效。
